大头鱼如何炖豆腐

 时间:2026-02-13 09:31:31

1、水豆腐放锅里焯水后倒掉锅里的水,留豆腐在锅里。

大头鱼如何炖豆腐

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2、大火烧开豆腐后,放生抽、酱油、盐、豆瓣酱入内继续焖煮。

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3、锅里洗净烧开水倒入鱼肉,加蚝油、酒、生姜和一点盐焖煮十几分钟,再和入煮好的豆腐同焖过一段时间撒入蒜米香菜末翻几翻就做好了。

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