早餐这样吃-----饺子新吃法

1、准备些适量的饺子皮，猪肉馅中加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐搅拌均匀备用；

2、饺子皮包上猪肉馅儿，包成弯月形状；

3、不粘锅刷一层油，开最小火，包好的饺子放入锅中，排列好；

4、倒入没过饺子三分之二的开水，轻轻的倒进去。盖上锅盖

5、中火煮至水分即将收干，转最小火；

6、两个鸡蛋加入适量盐打散，尽量搅打均匀；

7、撒上一些芝麻，盖上锅盖，小火煎至蛋液凝固，撒上一些葱花或者蒜苗即可。