炝拌水果苤蓝

1、水果苤蓝清洗干净

2、将外皮剥去，嫩叶留下

3、用擦丝器将苤蓝擦成细丝

4、根据口味撒上干红辣椒碎

5、炒锅中倒入20克植物油，待油热后，将油泼在辣椒碎上

6、加入适量盐，拌匀，装盘

7、生吃更加能体现出其本身的鲜味