鱿鱼怎么切才会卷

1、将菜刀倾斜将整块鱿鱼内部朝上放置在案板上面，将菜刀倾斜45度，以中间为分界线。

2、将鱿鱼反过来先切鱿鱼的其中一边，从鱿鱼头一直切到鱿鱼尾，再将整块鱿鱼反过来。

3、将鱿鱼切成块将菜刀竖着从鱿鱼尾切到鱿鱼头的位置，这一边切完后再按照同样的方法将宛鳘艺荤另一边也切开，再将鱿鱼切成块状就可以了。