入口即化的火龙果溶豆

1、火龙果过筛只取汁

2、火龙果汁和奶粉混合均匀待用。

3、分离蛋白，取两个蛋白，加入糖和几滴柠檬汁，打蛋器最高档打几下出现大泡泡加入1/3白糖

4、体积发菜加入1/3白糖

5、出现纹路加入剩下的白糖和玉米淀粉，继续打发。

6、提起打蛋器出现直立的尖角，打发完成！

7、把火龙果泥倒入蛋白，切拌加翻拌，混合均匀！切记不可以画圈搅拌哦！

8、装入裱花袋，用六齿的裱花嘴垂直挤在油布上！挤好以后放入烤箱90度烤60分钟即可！60分钟不能自然脱落就再延长点时间哦！