1、准备食材
2、火龙果汁放奶粉中搅拌均匀
3、蛋清中滴几滴柠檬汁
4、打蛋器低速打发到有鱼眼泡泡加1/3白糖
5、细腻小泡泡＋1/3白糖
6、有明显纹路加1/3白糖
7、打到能提起小湾钩加玉米淀粉
8、打蛋器转高速打到干性发泡，搅打的时候感觉明显有阻力，能提起垂直的小尖角
9、取1/3的蛋白霜放入火龙果奶糊中翻伴均匀
10、翻伴好的面糊到入剩下的蛋白霜中，然后快速切伴，在快速翻伴均匀
11、装入裱花袋挤豆豆
12、可以挤豆豆，烤箱提前预热
13、害怕失败的也可以挤奶圈
14、入烤箱中层和底层120度烤60分钟
15、成品
16、冷了以后立马密封保存
