美味冬瓜排骨汤

1、倒入排骨，清水煮沸

2、加黄酒，排骨去腥去血沫

3、放入姜和排骨，加1.5升水，中火煮30分钟

4、放入冬瓜，小火煮10分钟

5、放入盐、鸡粉，搅拌均匀

6、盛出即可，撒上葱花