猪肉烩小白菜的做法

1、小白菜洗干净放水里煮一会儿

2、猪肉切片，葱蒜切好

3、把煮好的小白菜切碎，然后弄干水分，土豆切块备用

4、锅中倒油，油热后倒入猪肉，炒至变色，然后放入葱蒜翻炒，加入干椒面、花椒面、大料面、咸盐、酱油翻炒均匀之后加入开水煮5-8分钟

5、然后加入土豆（煮10-15分钟）然后放入小白菜，再煮一会儿入入味，看水快干的时候倒入耗油和鸡精，然后把土豆弄碎，搅拌好了就可以出锅了