巧克力芒果戚风蛋糕怎么做，我教你呀

1、烤箱预热，上下火160度45分钟，温度时间供参考，看自家烤箱状况而定。

2、戚风出炉后震模，倒扣防止回缩。

3、将蛋糕切片备用。打发淡奶油，甜度看自己喜好增减糖量，我平时都是看心情放的哈。

4、抹面我就不说啦，毕竟自己都是业余的，一通乱抹。。。中间夹入芒果丁，抹好后放冰箱冷藏。

5、隔水融化巧克力，趁热装入裱花袋！第一次直接拿勺子做滴落惨不忍睹。拿出冷藏的蛋糕，把巧克力挤在蛋糕边缘，要耐心！力道均匀些。然后就可以享受美食了