米皮的家庭做法

1、首先，我们要用热水烫一下，然后淘米。

3、米泡好后，放进料理机里打成米浆。打好的米浆需要加适量水，加水后，只要米浆变的不那么稠了就可以了，太稠的米浆，做出来太厚，容易碎，太稀不筋道。

4、锅中烧水，这个时候在盘子里刷一层油，然后放入米浆，

8、接着，调味，加入盐、醋、酱油、花生酱、味精、辣椒油拌匀即可。成品图。