教你做咖喱牛腩

食材

、原料图。

高压锅放适量水，下牛腩烧开后煲20分钟，捞出备用。

胡萝卜和土豆分别去皮，切块。

平底锅烧热放油。

下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。

放咖喱炒匀。

放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。

中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓郁，放盐即可出锅。