1、羊肉切块，准备凉水下锅焯一下、去腥。凉水加入姜片或者料酒皆可。
2、我不太喜欢吃粉丝、自己换成了粉条，大家随意。我这个粉条需要泡30分钟，备用。
3、准备的调料们。
4、装袋的调料们。
5、emmmm，这是刚刚出去买回来的。放入已加水的人锅中备用。
6、焯好的羊肉，与上面所有调料，以及下面的小葱一起放入锅中。炖煮（我用的砂锅，小火1:30分钟）
7、加入锅中和羊肉一起煮。
8、一个半小时后，羊肉汤锅关火，用另一口锅煮粉条。粉条煮熟和刚刚砂锅中的食材放入一起，并佐以调料，以及小葱段。（盐和白胡椒）
9、盛入碗中，大快朵颐吃饭吧。记得放点辣椒油，暴雨后的傍晚，爽爆了！
