我包饺子的方法

1、花椒粒、大料、姜片、蒜片放一起泡水，待用。

2、把白菜切碎，放开水里焯好，捞出攥干水。

3、切出肉馅，撒上花椒面和精盐味素还有酱油，用手抓匀。

4、攥干水的白菜和肉馅放一起，搅拌均匀，加入2匙熟豆油，再倒入泡好的花椒水，用手抓匀。

5、和好白面，放一会，擀成饺皮。

6、开始包饺子了，可以根据个人的喜好决定饺馅的多少，我们可以随意包出不同的形状。