土豆泥奶焗虾的做法

1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥，放盐、黑胡椒粉拌匀

2、虾剪去虾芒，从背部剪开，去除虾线，翻开虾背

3、放入姜蒜末，料酒、盐、生抽、腌30分钟

4、用厨房纸吸干水分

5、背部填上土豆泥

6、撒上马苏里拉奶酪

7、烤箱预热，180度烤25分钟左右，取出撒上黑胡椒粉即可。

8、土豆泥奶焗虾成品图