干对虾怎么做好吃又简单

1、一、虾皮首先说说小虾晒干后的虾皮，一般做汤、下面什么的，都可以加入虾皮，那样做出来的汤会非常鲜美，可以代替鸡精、味精的作用，营养价值高，对身体也有好处

3、虾皮还可以生吃，直接从超市买回来的虾皮就可以直接吃，富含高蛋白，营养价值极高，味道就像薯片的味道，如果家里的小孩爱吃薯片，则可以用虾皮代替，毕竟薯片吃多了不好，但虾皮却可以多吃

5、虾干可以熬粥，在粥中放入若干的虾干，一起熬制，非常营养鲜美，适合老人和小孩多吃，对骨质有很大的好处