虾仁韭菜水煎包

1、把虾，韭菜，姜清洗干净，韭菜切小段，红萝卜和木耳切丁，虾切小段，姜切小粒，混和在一起

2、馅里先加入植物油，生抽，五香粉，料酒拌匀，等包的时候再加入盐

3、饺子皮边缘在用擀面杖擀薄，边缘涂一圈水，加入馅料像包包子一样包好

4、平底锅刷一些油，依次放入包好的小包子，先煎一会，再加入一碗水，水没过包子的一半，盖锅小火煎至水分收干

5、出锅前撒入黑芝麻，装盘开吃