鸭蛋黄焗鸡翅的做法

1、步骤一：准备鸡翅，将鸡翅两面都切上三刀方便入味。

2、步骤二：切好的鸡翅放入葱姜、加入料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、辣椒粉，用手抓匀腌制一个小时。

3、步骤三：腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉，放在电饼铛热刷油给它煎一下，煎好一面给它翻另一面煎，煎至两面金黄出锅备用。

4、步骤四：锅中翻入咸蛋黄给它炒一下，然后倒入鸡翅翻炒均匀，撒上适量的白芝麻、撒上葱花蛋黄焗鸡翅就完成啦。