火腿蛋炒饭的制作方法

1、首先米饭一份，火腿一份，鸡蛋等准备齐全。

2、锅中放入适量的食用油，锅中烧热将火腿放入锅中进行煎炸。

3、然后放入鸡蛋，与火腿一起进行过油煎炸。

4、等到鸡蛋慢慢煎炸凝固，就可以将准备好的米饭放入锅中。

5、此时关闭成小火，米饭受热之后，将米饭碾碎，翻炒均匀，变成一粒粒的。

6、等到米饭每一粒都过油煎炸均匀，就可以放入一些简单的调料，直接出锅食用了。