咖喱土豆的做法

1、土豆洗净切小块，洋葱洗净切块，白玉菇去根掰开洗干净沥干水，火腿肠切小片

2、锅里倒油，放大蒜瓣炒香

3、放土豆，洋葱，白玉菇进去炒香

4、加水煮，水开了加切好的火腿肠片

5、煮到土豆，洋葱软烂时放咖喱块，继续小火煮，到咖喱块化了再加盐调味，再煮一会儿出锅