牛排杂烩的制作方法

1、西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切片，牛排煎好切小块。

2、热锅冷油，倒入胡萝卜片翻炒几下

3、倒入西兰花翻炒几下

4、放少许料酒，味淋或白糖，适量生抽，盐

5、炒到西兰花脱生

6、倒入牛排

7、焖至西兰花全熟入味即可。