自己在家制作的绿豆饼

1、把绿豆洗净放入锅内煮熟。用高压锅等冒气了再煮10分钟就行了。

2、把绿豆汤放入大碗中，除去部分汤水，待冷却会加入汤圆粉，白糖揉合面团。

3、放入适量的油在锅内，待油7分热，就把小面揉搓成圆扁形放入锅内。一边放面团一边记得拿着筷子给饼翻身，避免一面被炸糊。

4、待表面成灰黄色就好了，捞出绿豆饼，放入盘中即可。