怎么凉拌生菜

1、姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干

2、生菜洗净

3、水烧开，下水焯一下

4、锅内倒入适量油，烧热

5、把姜末，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味

6、在锅中倒入适量生抽

7、烧至起末

8、将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中