1、材料
2、紫薯带皮蒸熟，压成紫薯泥，没有紫薯可以用南瓜/红薯。一定要带皮蒸可以防止过多水蒸气。
3、重新准备一个大碗，筛入150g低筋面粉。
4、黄油室温软化之后切成小块，放入低筋面粉中。
5、用手（或者叉子筷子之类）将黄油捏碎，和面粉慢慢融合到一起，混合成像沙粒形状的粉末状。
6、放入紫薯泥、砂糖、盐，拌匀成均匀的面团，放到案板上静置15分钟。
7、面团的手感是比较硬实，不粘手不粘案板，成型很好。
8、准备一个保鲜膜，把面团放入保鲜膜当中，放入保鲜膜擀起来不会粘，而且更容易做成长条形状。
9、借助擀面杖，把保鲜膜里面的面团擀成均匀的长方形，用剪刀剪开塑料膜，去掉保鲜膜。
10、准备蛋黄液，均匀刷上，再均匀撒上黑芝麻和白芝麻。
11、用刀均匀切成长条状。
12、烤盘上铺上油纸/油布，将紫薯芝麻条均匀摆放在油纸上。
13、烤箱上下火170度，预热10分钟，温度均匀后放入烤箱烤25-30分钟。烤好之后不要马上立即取出来，留在烤箱内用余温继续焖烤至凉透。
14、完成了
