西葫芦炒扇贝丁

1、准备适量的鲜贝丁，漂洗一下，沥水备用。

2、西葫芦洗净后切成西葫芦丁放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入西葫芦丁翻炒3分钟左右。

4、锅内放入扇贝丁翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒均匀即可。