超级过瘾的豆鱼丸汤

1、鱼（肚子）用刀刮鱼泥。最好沿着鱼骨的方向刮，这样肉容易刮下来，骨头也不容易出来。刮伤后，用刀背反复均匀拍打，击碎小鱼骨

2、在鱼酱中加入适量红薯粉、盐、水和少量鲜酱油，搅拌成团

3、生姜切沫

4、锅里放少量油烧热，鱼头放入煎至金黄，加入适量开水

5、把汤放在大火上煮，加入青豆，使汤呈乳白色

6、依次加入小鱼丸，煮熟，再将青豆煮至略烂，使其香味四溢

7、加入适量盐调味，出锅开喝，小心烫??