凉拌菠菜鸡丝粉皮做法

1、粉皮一份提前泡软

2、一把菠菜一个小鸡腿

3、菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉

4、鸡腿上锅蒸熟

5、将鸡腿切丝，沥水菠菜粉皮放入盆中，加调味料拌匀食用。

6、成品图