香菇栗子烧排骨

1、备好材料

2、香菇提前泡发

3、排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时

4、栗子放锅里煮1分钟

5、过一下凉水栗子皮就很容易剥掉；姜切小片；葱切段

6、泡好的香菇洗净后撒小朵

7、锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用

8、再加点油，放入排骨炒变色

9、加入姜片、葱白，加红烧酱油炒均匀

10、倒入香菇栗子稍炒

11、把材料转到陶瓷锅里，加鸡汤或清水，平材料或没过材料，烧开后转小火烧40分钟

12、最后撒点葱就可以了