米粉肉的家常做法

1、将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米見方的块状。

3、与此同时，可以将蒸锅里放足够的水，然后用大火烧开。

5、将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。