五彩蛋的家常做法

1、先将红萝卜去皮、洗干净后切成颗粒状，和洗好的玉米、豌豆放在一起，成三色蔬菜粒，放一旁待用。

2、生咸鸡蛋3个洗净。

3、用小刀从大的那头撮一个小洞。

4、用剪刀剪开洞口。

5、戳破薄膜，倒出部分蛋白。

6、把三色蔬菜粒塞进去。

7、用保鲜膜将蛋包起来（起到隔绝水蒸气及维持蛋的形状的作用），放入蒸锅。

8、冷水上锅，水开后转小火蒸25分钟。

9、取出撕掉保鲜膜。

10、放凉后用刀切开即可。

11、成品图。