青团的家常做法

 时间:2024-10-11 22:53:14

1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下

青团的家常做法

3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁

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5、然后分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。

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7、将绿色的团子分成大约50克左右的一个

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9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。

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11、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟

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13、出锅啦,可以美美的品尝啦

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