1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下

3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁

5、然后分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。

7、将绿色的团子分成大约50克左右的一个

9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。

11、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟

13、出锅啦,可以美美的品尝啦

时间:2024-10-11 22:53:14
1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下
3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁
5、然后分次加入约100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。
7、将绿色的团子分成大约50克左右的一个
9、然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来,如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。
11、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟
13、出锅啦,可以美美的品尝啦