盐焗花生的做法

1、花生米挑出坏仁。

2、用开水浸泡半个小时左右，一定要用热开水。

3、泡到起皱沥干水分。

4、放入五香粉和少许盐。

5、拌匀，腌制一个小时左右。

6、放入一小半包盐，八角，桂皮，花椒。

7、炒出香味。

8、把腌制好的花生米放入炒香的香料里。

9、一直翻炒。

10、翻炒至盐和花生米变色，花生啪啪响，花生衣有些许脱落。

11、抖散盐和花椒粒装盘即可。

12、追剧喝酒的小零食，简单快易。