美味家常菜宫保鸡丁的做法

1、   1，原料。

   2，鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。

   3，用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。

   4，葱切段。 

2、 5，锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。

   6，放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。

   7，兑入料汁，大火炒到粘稠干松。

   8，关火，拌入花生米即可。

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4、美味家常菜宫保鸡丁就做好了

5、