家常酱炒焖饼

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2、锅烧热，加入一小勺油，烧至7成热，打入鸡蛋炒散，八九成熟时盛出 。再加入比平时炒菜多三分之一的放入葱姜蒜末，花椒，辣椒爆香，放入肉丝  加入甜面酱炒制20秒左右 再加入料酒，酱油 。

3、放入卷心菜 豆芽大火翻炒  大约七八分熟

1、加入饼丝，把饼丝和卷心菜 豆芽快速翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋 加葱末 蒜末 提香。出锅成盘。现在就可以享受美味了 。

2、如果您愿意吃辣的，还可以再起锅放油 再放一勺辣椒酱  炒制半分钟左右再浇到焖饼上，更好吃哦。