如何制作鸡蛋羹？

1、首先准备好一个鸡蛋打碎放进碗里，加入少量的盐。

2、再从打碎的鸡蛋里倒入适量的温水。

3、再搅拌好，把鸡蛋上面的末给去掉。

4、去掉鸡蛋液上面末的样子。

5、然后再加入适量的玉米油。

6、再用保鲜膜给碗包裹。

7、最后在把裹上保鲜膜的碗放在蒸笼里面蒸。