鸡蛋羹如何制作

1、材料准备好；鸡蛋打散，调入食盐拌匀。

2、材料准备好；鸡蛋打散，调入食盐拌匀。

3、将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。

4、锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟。

5、蒸好后撕去保鲜膜，调入生抽和麻油，撒上葱花即可。