生蚝炒鸡蛋怎么做

1、生蚝洗净，加玉米淀粉。

2、盐，轻轻搅拌冲洗干净。

3、锅中烧开水，淋入料酒。

4、倒入生蚝大火焯烫一分钟捞出。

5、碗中打入鸡蛋。

6、撒盐打散后倒入热油锅。

7、另起油锅，放入生蚝。

8、大火煸炒出香味。

9、淋入料酒，撒盐，磨入胡椒粉。

10、煸炒入味，撒上葱花，鲍鱼汁提鲜。

11、翻炒均匀。

12、鸡蛋放回锅炒匀。