海米白菜豆腐煲的简单做法

1、海米清水冲洗一下，切成段

2、粉丝泡软

3、北豆腐切块煎至金黄

4、大白菜切顿用水焯煮至5分熟

5、白菜垫底，铺上粉丝，摆好豆腐，用砂锅更好

6、切少许葱姜炝锅，下海米，煸炒出香味，加生抽，蚝油，煸炒出焦香味，加入泡发的香菇继续煸炒几分钟

7、炒好的海米直接带入煲中，加入香菇水，高汤，或者白水，铺上一些葱段和姜片

8、炖煮20分钟就好啦，根据口味加入盐，汤也超级鲜美哦