蚝油与杏鲍菇完美的搭配，你值得一试。
食材
杏鲍菇 2个
蚝油 2勺
老抽 2勺
生抽 1勺
白糖 1汤匙
盐 少许
淀粉 少许
葱花 少许
菜品做法：
1、杏鲍菇两个清洗干净备用。
2、将杏鲍菇切成薄厚均匀以后两面切刀花（也可以用花式切刀试试）。
3、将蚝油、老抽、生抽、白糖、盐用清水调和在填入淀粉调汁。
4、炒锅放油，葱花爆炒出香味。
5、之后倒入杏鲍菇翻炒至发黄以后倒入调和好的汁水。
6、汁水与杏鲍菇齐平即可，小火焖一会，如果汁水少的话可以添一点清水。
7、慢炖4/5分钟以后加入水淀粉。
8、之后翻炒均匀汤汁即可出锅食用。
