1、我用面包机和面，先把液体材料称量好放入面包桶，在对角线放入盐和糖，最后筛入黑全麦粉和面包粉，在放入奶粉和酵母
2、随便放了点果干。我用的有蓝莓干和桂圆干。这里把桂圆干且随意点
3、面包桶放入面包机中，启动面包机的和面程序，和面15分钟后停止，放入果干，在启动面包机发面程序。就是和面半小时后自动转入发酵
4、90分钟后面团发酵好
5、取出面团揉匀排气松弛10分钟，把面团分成均匀的三个面剂子
6、每一个面剂子搓长，成直径约3厘米的圆柱形
7、在编成三股辫子的形状
8、两头对接成环形
9、接头向下，放入吐司盒，二次饧发
10、大约1小时，面团发酵好
