如何在家做蒜苔炒鸡蛋

1、把蒜苔去花头，然后清洗干净

2、然后把蒜苔切成小段，越短越好

3、把鸡蛋打入碗中，然后加入适量的盐

4、用筷子把鸡蛋搅拌均匀

5、锅中加入油，烧热

6、然后下入蒜苔翻炒 

7、等蒜苔八成熟的时候倒入鸡蛋液

8、等鸡蛋完全 凝固以后就可以出锅了