三层蛋糕最简单的做法，赶快学起来吧！

1、3个鸡蛋，蛋清蛋黄分开

2、加入90g糖

3、蛋黄打发至发白

4、倒入刚才打发好的蛋黄液内

5、保留大部分蛋白不需完全搅拌均匀

6、容器内塗抹一层黄油防止蛋糕黏附在容器内不能脱膜

7、把搅拌好的蛋糕液体倒入容器内，放入烤箱就可以了。