芥菜丝炒牛肉的美味做法

1、将干的咸芥菜丝提前用水泡软，将盐分泡出去一部分，然后去除水分备用

2、将牛肉丝放入锅中；

3、将芥菜丝放入锅中；

4、翻炒一会；胡萝卜丝放入锅中翻炒几下，然后放入适量水；

5、炖一会，炖至芥菜丝变软嫩一些；

6、放入少量鸡粉； 将调味品和食材炒匀即可；