胡萝卜玉米蛋饼，适合孕妇食用

1、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋；一边加入温水，一边用筷子搅拌至均匀面糊。

2、胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝，加入到面糊中，并加入少许的细盐，充分搅拌均匀。

3、冷锅中刷上一层有，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。