免油炸的狼牙土豆怎么做？

1、食材准备好，这是这次要用到的。

2、把土豆洗干净去皮切成片，然后用花刀切成长5厘米左右，宽1厘米左右的狼牙土豆。

3、把切好的狼牙土豆用开水焯3分钟。

4、土豆略带透明感的时候就可以捞出来了。

5、把香菜洗净，切成小段备用。然后在碗中加入2勺耗油，1勺香醋，1勺酱油，半勺白糖，5克鸡精和3滴香油调成凉拌汁。

6、把调好的酱汁和香菜放入土豆条中，然后拌匀。

7、之后装盘，撒上白芝麻。

8、大功告成！