凉拌花生米怎么做

1、香菜洗净，切成小段。

2、水开后放入切好的香菜段，焯一下捞出，沥干水分。

3、准备一个空盘，放入沥干水分的香菜段，倒入准备好的花生米。

4、加入一勺麻油、一勺醋、少许糖和适量盐调味。

5、搅拌均匀即可。