超美味的玉米面红枣发糕，每一口都是满满的幸福！

1、准备好所有食材，干红枣用水浸泡20分钟。

2、将玉米面、面粉、白糖、泡打粉、酵母全部倒在一个大盆里。

3、用手搅拌均匀。

4、逐量的、一点点的加入温水。

5、边加边用手将面粉搅拌呈絮状。

6、用手揉至面光、盆光、手光，且呈耳垂软度的面团。

7、盖上湿笼布，醒发至面开。

8、将蒸发糕的容器内壁涂上适量的橄榄油。

9、将醒发好的面团揉匀后放入。

10、插入些许浸泡后的红枣。

11、再盖上湿笼布。

12、醒发至容器的九分满。

13、放入开水锅中，大火蒸30分钟左右即可。