无油煎猪排

1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。

2、由于没放油，过程中需不断移动。

3、煎好一面再反转煎另外一面。

4、出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。

5、将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）

6、把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。

7、再挤上芥未即可食用。