家常菜墨鱼炒青椒

1、墨鱼在市场买的时候就剥了皮，回来只要清洗干净，切成小条。

2、青椒切成小条。

3、油热下姜蒜炒香。

4、墨鱼和青椒一起放入锅中翻炒片刻。

5、加入盐、酱油，料酒。

6、继续翻炒一会儿。

7、青椒炒熟变色，墨鱼变白了，就可以出锅了。