鲜虾蔬菜粥怎么做

1、备料

2、大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右。开启电压力锅煮粥功能，时间半小时，压力30，口感标准，启动。

3、这时来处理其他食材，虾洗净去掉虾须虾枪

4、用牙签平行扎透虾第三关节，挑出虾线，轻拽出来

5、小白菜洗净切段,煮锅开水，滴点油放入小白菜焯水半分钟，捞出过凉沥干水分备用

6、半小时后，再经过十几分钟压力锅自行散气，打开锅盖，粥煮好了，很粘稠的粥哦！把虾，姜丝放入粥里，开启“收汁提味”键，开着锅盖继续熬煮10分钟。如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟，至时间到压力锅自行散气开盖即可。

7、到点后关闭电源，放入小白菜和小葱.加入盐和胡椒粉。完成！