猪肉配什么馅儿饺子好吃

1、将肉洗净，剁成肉沫，倒上调料，腌制5-10分钟。

2、将准备好的荠菜洗净，切碎，放上食盐，腌制一小会。将多余的水份去掉。

3、将肉沫和荠菜放一起倒上食用油，放在调料，搅拌均匀。将事先准备好的饺皮拿出来，包菇眚兄难饺子。包好后，开水下锅，待三次锅开，即可吃。